豆芽、韭菜等蔬菜是市民餐桌上常见的菜肴，但它们是否安全？今年5月份以来，市市场监管局在瓯海、龙湾和平阳的农副产品批发市场、农贸市场等地对韭菜、豇豆、豆芽等农产品进行专项抽检，发现16批次的不合格食用农产品，其中12批次韭菜、3批次豆芽、1批次长豇豆。

　　据介绍，不合格农产品中，3批次豆芽检出4-氯苯氧乙酸钠，7批次韭菜检出农药腐霉利超标，5批次重金属超标。其中10批次韭菜来自温州菜篮子农副产品批发市场，2批次来自龙湾区蒲州汤家桥农贸市场。不合格食用农产品有本地出产的,也有外地进货而来。

　　据了解，腐霉利是一种低毒性杀菌剂，属于农药类别，长期食用带有农药残留超标的蔬菜，会影响人体健康。镉属于重金属污染物指标，长期过量摄入将会对人体健康带来危害。4-氯苯氧乙酸钠可以促进植物体内的生物合成和生物转移，其残留对人体有一定积累毒性，不得用于食用蔬菜水果。对抽检中发现的不合格产品，市市场监督管理局已将相关信息通报农业农村部门，并要求各属地市场监管部门责令相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施，并根据实际情况积极开展追溯工作。

　　据介绍，本次同时抽检的食品还包括粮食加工品、食糖、水产制品、蜂产品、食用油、食品添加剂、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、速冻食品等。包括食用农产品在内，总共抽检460批次产品，经有关部门检测，结果合格产品437批次，不合格产品23批次，合格率为95%。